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江苏两会午餐安排庆丰包子:和习近平吃的一样

 作者:都市小编     宿州新闻:未知    2014-01-20 10:12

  昨天,记者来到南京华东饭店探访,发现省两会的午餐是自助式的,每桌只提供两道固定菜食:一笼最近很红的庆丰包子和一锅杀猪菜。
  据服务人员介绍,这里的庆丰包子是正宗的,而且和习近平吃的一样,也是猪肉大葱馅的。不过,为了提倡节约避免浪费,所有的包子都比正常销售的小了一号。
  庆丰包子铺距今(2014年)已有60多年的历史,当时的号叫“万兴居”,现位于北京西安门经营包子、小吃、饭、菜等。因包子选料严格,制作精细,味纯正, 生意十分红火。
  庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,庆包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。
  习近平主席在庆丰包子铺就餐 2013年12月28日中午,习近平总书记来到北京市西城区庆丰包子铺月坛店,排队买包子,还自 习近平主席庆丰包子铺就餐习近平主席庆丰包子铺就餐(11张) 己买单、端盘子、取包子。习近平所用午餐:二两猪肉大葱馅的包子,共六个,一碗炒肝,一份芥菜,共消费21元。不少市民专程慕名而来,点用“主席套餐”,并合影留念。习近平排队吃包子的消息引发京城百姓热议,“赞”声不断,市民争相“吃包子”也让该店铺周末生意红火。

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